Oosterse Plakrijstsalade

Voor de salade:
400 gram Basmatirijst
200 gram Quorn met hamsmaak
3 wortelen
100 gram rozijnen
6 eetlepels gehakte verse bieslook
2 eetlepels fijngehakte
10 kardemompeulen
1 stronkje fijngehakte Citroengras
Voor de dressing:
1 teentje knoflook
het sap van 1 sinaasappel
2 eetlepels olie
4 eetlepels rode wijnazijn
1 eetlepel ketjap
1 afgestreken eetlepel bruine basterdsuiker

No comments: